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摘要:
早期从长辈处讨教经验殛窍门,后主要通过网络美食博客、杂志等学习厨艺获取灵感。不仅注重食物的El感味道.更注重食物的养生功效,甚至还会熬传统的中药糖浆.如枇杷止咳糖浆、阿胶滋阴糖浆。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鱼肉莲藕饺:鱼肉鲜嫩蓬藕清香营养好消化
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 鱼肉 莲藕 消化 营养 清香 糖浆 食物 美食
年,卷(期) 2013,(14) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 120-120
页数 1页 分类号 TS254.7
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
鱼肉
莲藕
消化
营养
清香
糖浆
食物
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
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0
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