浅析畜产品质量安全问题及监管对策

• 作者: 李斯亮
• 来源期刊: 新农村（黑龙江）
• 关键词: 畜产品 质量安全 问题 对策
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 216-216
• 页数: 1页
• 字数: 1883字
• 语种: 中文

摘要

近几年，由于环境恶化，一些病毒发生变异，加大了动物疫病控制难度，加之养殖户畜产品安全意识不高，环境保护意识缺乏，还存在违禁使用兽及饲料添加剂的现象，给畜产品质量安全带来极大隐患。因此，要想确保畜产品质量安全，要加强动物检疫及监管，构建畜产品质量安全监管体系，加大环保力度，从各方面将安全隐患扼杀在摇篮中。