中西餐桌礼仪的比较

• 作者: 朱彤勋
• 来源期刊: 科学导报
• 关键词: 中西方 礼仪 比较
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 210
• 字数: 4218字
• 语种: 中文

摘要

餐桌礼仪是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分.中西餐桌礼仪在宾客的座次安排、餐具的使用、上菜次序和离席时的礼仪存在着许多不同点.中西方不同的文化内涵、不同的思维方式、不同的生活态度和不同的饮食结构形成了不同的餐桌礼仪.了解这之间的差异,将会有助于我们更好的跨出国门,更好地与西方人交流、合作,更好的树立中国人的形象,也能更好地交流与学习.在继承和发扬中华民族的优良传统的同时,对西方的精华进行吸取,从而取得社会文明的进步.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱彤勋		9	0	0.0	0.0