伙食

• 作者: 王建中
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 农学
• 关键词: 土地盐碱化 伙食 产粮区 清徐县 产量 蔬菜 高粱
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: S156.41

摘要

我插队所在的清徐县王答公社属太原主产粮区，但就是粗粮多、细粮少，主食多、蔬菜少。当时种粮主要说产量，上面要求“达纲要、过黄河”，只要产量上去就行。由于水源逐年减少，王答的土地盐碱化严重，再加上土地以胶泥土为主，板结非常厉害，唯一能高产的粮食就数高粱了。