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摘要:
近几年来,学校的食品安全事故频发,其发生频率及涉及人数明显上升。为了提高学校的食品安全,对永嘉县学校食品安全存在的问题进行分析,并提出一些对策建议。
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文献信息
篇名 永嘉县学校食品安全存在的问题和对策建议
来源期刊 食品工程 学科 工学
关键词 学校食品安全 安全问题 对策
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 3-4
页数 2页 分类号 TS201.6
字数 1886字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-6044.2014.03.002
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
学校食品安全
安全问题
对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工程
季刊
1673-6044
14-1336/TS
大16开
山西太原桥西晋祠路1段19号
1973
chi
出版文献量(篇)
1576
总下载数(次)
3
总被引数(次)
9696
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