江西烤烟化学成分比较分析

• 作者: 张清莉 徐庆凯 肖先仪 钟玉德 陆雪莲 陈学平
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 化学成分 均值分析 方差分析 差异程度 相关性 不同部位
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 325-328
• 分类号: TS411
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20140226.0031

摘要

采用均值分析、方差分析、差异程度分析和相关性分析的方法对江西上部烟叶和中部烟叶化学成分进行分析.结果表明:(1)总氯含量较低;(2)上部烟叶的烟碱、水溶性总糖含量偏高,中部烟叶的总糖和还原糖含量均偏高,但糖碱比协调;(3)不同部位的总钾、烟碱、水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比均达到极显著差异(P＜0.01);(4)赣州和吉安烤烟糖含量达到5％显著性差异;(5)化学成分变异系数基本较低;(6)不同部位的烟叶化学成分相关性大小差距较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐庆凯		17	127	9.0	10.0
2	陈学平	中国科学技术大学烟草与健康研究中心	31	379	10.0	19.0
3	钟玉德		9	37	3.0	5.0
4	肖先仪		30	113	6.0	9.0
5	陆雪莲	中国科学技术大学烟草与健康研究中心	3	10	2.0	3.0
6	张清莉	中国科学技术大学烟草与健康研究中心	8	24	3.0	4.0