常吃燕麦片保健好处多

• 作者: 徐江
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一,每天吃点燕麦片,有益于健康.《印度时报》近日载文,刊出“燕麦片的11大保健功效”. 1.改善免疫功能 燕麦中含有一种被研究多年的名为β葡聚糖的纤维.酵母、大麦和不同的蘑菇中也含有β葡聚糖.β葡聚糖能改善免疫系统,更有效抗击病毒、细菌和寄生虫. 2.有助于减肥 燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感.燕麦片的饱腹作用可防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥效果.