跨文化视角下“舌尖上的中国”中菜名的英译

• 作者: 刘智勇 曾美琳
• 来源期刊: 品牌
• 学科: 文学
• 关键词: 《舌尖上的中国》 跨文化 归化 异化
• 年，卷（期）: ppb_2014,（1）
• 页码范围: 69-69
• 页数: 1页
• 分类号: H315.9

摘要

本文从跨文化视角对《舌尖上的中国》中菜名的英译进行研究,依托归化和异化翻译理论,提出采用直译和意译(必要时加注释)的翻译方法,希望有助于中国饮食文化对外传播。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾美琳		6	6	1.0	2.0
2	刘智勇	南昌理工学院外国语学院	7	0	0.0	0.0