血蚶

• 作者: claire 马俨(摄影)
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 血蚶 美食 饮食文化 毛蚶
• 年，卷（期）: msymj_2014,（3）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

这是让人一目了然的食物，名字已经说明了一切，爱它的人爱得深切，吃到唇齿鲜红还停不下来，不习惯它的人是怎么样都不肯开口。小小血蚶，汁水如血，肉质极鲜极嫩。跟随我们开始初体验，或许会与它结下不解之缘。