大学生的饮食行为

• 作者: 刘洋 徐杰
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 大学生 饮食行为 影响因素
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 372-375
• 页数: 4页
• 分类号: R179
• 字数: 3574字
• 语种: 中文

摘要

健康的饮食行为促进身体健康，减少疾病的发生，不健康的饮食行为不仅会引起现时的疾病，也会成为一些慢性疾病发生的危险因素。本文从大学生的早餐行为、零食行为、食用西式快餐行为、饮料的消费行为几个方面对大学生的饮食行为进行综述，并阐述了影响饮食行为的几个因素，即有关食物营养的观念和知识，宗教、民族和信仰，食物喜好，心理和情绪，吸烟，父母的饮食行为，来自同伴的影响。