我国水产品中农药扑草净残留超标的警示分析

• 作者: 哈益明 崔文慧 李庆鹏 秦达 郭芹 靳婧 项丽霞
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 水产品 扑草净残留 限量标准 超标
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 本期重点:水产品质量安全控制
• 页码范围: 108-112
• 页数: 5页
• 字数: 3382字
• 语种: 中文

摘要

由于我国水产品中扑草净频频超标，日本加强对我国水产品的命令检查，出现了严重的贸易壁垒。本文通过对国内外扑草净残留限量标准的现状、扑草净在我国的使用情况、日本对扑草净残留的研究进行分析，综合评价了扑草净超标对我国水产品出口的影响。通过分析，本文建议重点开展对鱼类、贝类及虾类等产品中扑草净含量的风险评估，为制定水产品中扑草净限量标准提供科学依据；同时强化对鱼类、贝类、虾类等产品中农药扑草净含量的监测，避免高残留产品冲击国内市场。