西安餐饮业员工流失的原因分析及对策

• 作者: 王敦海
• 来源期刊: 山东纺织经济
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 员工流失 员工激励
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 人力资源
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: F241.4
• 字数: 1946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0968.2014.03.016

摘要

“民以食为天，生以食为本”，随着我国经济的快速增长，我国餐饮业的发展获得了强劲动力，但餐饮业的管理却未能伴随着企业规模的扩大而高速发展，成为了制约餐饮行业发展的最大瓶颈。为了更好地促进餐饮业的发展，应对餐饮业员工流失的问题，本文通过对西安餐饮业员工流失的特点、员工流失的原因等方面做了分析，并对餐饮业员工的流失问题提出了相应的建议，期望通过合理的管理，留住人才，步入良性循环的发展轨迹。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敦海		15	19	3.0	4.0