射干药材固体发酵前后6种异黄酮成分含量变化

• 作者: 尤献民 张晓瑞 李国信 邹桂欣
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 射干 枯草芽孢杆菌 黑曲霉菌 固体发酵
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 研究开发
• 页码范围: 793-795
• 页数: 3页
• 字数: 2593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.2014.10.003

摘要

目的:研究射干药材经枯草芽孢杆菌和黑曲霉发酵后其中6种异黄酮成分含量的变化.方法:利用HPLC检测经黑曲霉和枯草芽孢杆菌发酵20 d时射干药材中6种异黄酮成分的含量,并与发酵前比较,计算各成分的含量变化.结果:经枯草芽孢杆菌发酵能增加鸢尾黄素和次野鸢尾黄素的含量,经黑曲霉发酵能增加次野鸢尾黄素的含量.结论:利用枯草芽孢杆菌和黑曲霉发酵后,可使射干药材中苷元成分增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尤献民		73	336	10.0	15.0
2	邹桂欣		75	295	10.0	14.0
3	李国信		80	315	11.0	15.0
4	张晓瑞		4	10	2.0	3.0