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摘要:
鸡尾酒调酒师的手中总有几瓶压箱底的好酒,除了知名的高端品牌、摇滚鬼才的跨界之作,还有堪称“国酒”级别的精酿佳品。
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内容分析
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文献信息
篇名 调酒师的宝瓶
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 调酒 鸡尾酒 国酒
年,卷(期) msymj_2014,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-18
页数 3页 分类号 TS261.4
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研究主题发展历程
节点文献
调酒
鸡尾酒
国酒
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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