基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
3种不同贮藏方式对平菇保鲜品质的影响
平菇
微真空贮藏
减压贮藏
MAP贮藏
保鲜品质
UV-C辐照对平菇贮藏品质的影响
UV-C辐照
平菇
贮藏品质
黄酮
还原糖
丙二醛
速冻鲍鱼贮藏期间品质研究
速冻鲍鱼
Wilcoxon Test法
品质
贮藏
速冻牛肝菌贮藏期间理化品质变化研究
速冻牛肝菌
酶活性
可溶性蛋白质
游离氨基酸
菌落总数
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 平菇速冻贮藏
来源期刊 农家致富顾问 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(17) 所属期刊栏目 农产品增值
研究方向 页码范围 27
页数 1页 分类号
字数 386字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家致富顾问
半月刊
1003-9902
43-1056/S
长沙市八一路59号省科技厅二院
chi
出版文献量(篇)
20822
总下载数(次)
23
论文1v1指导