临武鸭产蛋初期粗蛋白需要量的研究

• 作者: 张旭 戴求仲 李闯 王向荣 蒋桂韬 黄璇
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 粗蛋白 产蛋性能 蛋品质 血清生化指标 蛋鸭
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 分类号: S834.5
• 字数: 3396字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究饲粮粗蛋白(CP)水平对初产期临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋初期CP的需要量.试验选用21周龄临武鸭200羽,分成5组,每组5个重复,每个重复8羽鸭,各组分别饲喂CP水平为15％、16％、17％、18％、19％的饲粮,预试期7d,正试期56 d.结果表明:与15％CP组相比,16％、17％、18％、19％组的8周产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比均差异显著(P＜0.05)但各组间8周产蛋率、日产蛋重、料蛋比皆未达到差异显著(P＞0.05);随CP水平提高,蛋形指数呈上升趋势而蛋黄色泽呈下降趋势.与15％CP组相比,CP水平为17％、18％、19％组蛋白高度和哈氏单位显著提高(P＜0.05)且18％CP组蛋白高度和哈氏单位达到最大值(P＜0.05);饲粮CP水平对产蛋鸭血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、尿酸血清生化指标均无显著影响(P＞0.05),饲粮中CP水平为19％时,血清中肌酐显著降低,与17％和18％CP组相比达到差异显著(P＜0.05).以日粮中CP水平为依变量而以8周产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、合格蛋平均重、科蛋比为自变量,依据折线模型,进行回归分析,得出临武鸭产蛋初期粗蛋白需要量分别为17.69％、18.57％、18.77％、17.86％、17.54％.虽然饲粮中16％～ 18％CP能在一定程度上提高蛋鸭生产性能但最佳蛋品质的CP需要量为18％.综合考虑,产蛋初期临武鸭玉米-豆粕型饲粮中CP水平以18％较为适宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴求仲	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	153	1158	18.0	25.0
2	蒋桂韬	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	137	864	16.0	23.0
3	张旭	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	83	595	14.0	20.0
4	王向荣	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	59	480	11.0	19.0
5	李闯	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	30	60	5.0	7.0
6	黄璇	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	22	43	5.0	5.0