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保障畜产品从养殖场到餐桌的安全措施
保障畜产品从养殖场到餐桌的安全措施
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摘要：
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环环监控,多管齐下,确保畜产品安全
安全畜产品
影响因素
生产环节
保障体系
发展策略
畜产品安全监控体系的建立
畜产品质量与安全
质量溯源体系
监控体系
畜产品安全监管实践与思考
畜产品安全
监管
养殖
对加强畜产品安全措施的探讨
畜产品安全
管理措施
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期刊影响力
上海畜牧兽医通讯
主办单位：
上海市农业科学院畜牧兽医研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1000-7725
CN：
31-1278/S
开本：
大16开
出版地：
上海市北翟路2901号
邮发代号：
4-393
创刊时间：
1956
语种：
chi
出版文献量（篇）
6591
总下载数（次）
5
总被引数（次）
13637
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