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摘要:
目的 为准确及时查明食物中毒的原因,提高对食物中毒综合处置能力.方法 按流行病学调查方法对食物中毒的类型,影响食物中毒的主要因素及应急处置策略三方面进行分析.结果 食物中毒的样品检出率得到提高.结论 把握好食物中毒各个环节的勘察要点,确保食品卫生安全.
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文献信息
篇名 浅谈食物中毒应急处置策略
来源期刊 中国城乡企业卫生 学科
关键词 食物中毒 类型 影响因素 应急处置策略
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 预防医学
研究方向 页码范围 61-62
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
食物中毒
类型
影响因素
应急处置策略
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国城乡企业卫生
双月刊
1003-5052
12-1170/R
大16开
天津市和平区昆明路148号
6-129
1986
chi
出版文献量(篇)
10673
总下载数(次)
21
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