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摘要:
哈尔滨首家博物馆式餐厅 新张不久的老厨家友谊路店,为哈尔滨首家博物馆式饮食文化体验餐厅和民国风情餐厅,装修融哈尔滨经典建筑元素于一炉。老道外中华巴洛克的桃形房檐、雪花窗格、北二道街的便门、中央大街的面包石、霁虹桥的灯柱、飞轮……展现的是地道的老哈风情。
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内容分析
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文献信息
篇名 新品·探店
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 哈尔滨 饮食文化 建筑元素 中央大街 博物馆 餐厅 巴洛克 风情
年,卷(期) msymj_2014,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
哈尔滨
饮食文化
建筑元素
中央大街
博物馆
餐厅
巴洛克
风情
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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