牛奶中硫氰酸根的检测方法优化

• 作者: 于和水 刘洋 葛怀礼
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 离子色谱 牛奶 硫氰酸根
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 29-30,32
• 页数: 3页
• 字数: 2206字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2014.04.009

摘要

建立离子色谱法检测牛奶中硫氰酸根的检测方法,解决了杂峰对样品峰的干扰.样品经乙腈沉淀蛋白,冷冻离心,取上清液过RP柱待测.优化了色谱条件,以5％的丙酮和5.0 mmol/L的碳酸钠为缓冲液,保留时间为12.5 min,回收率在94.51％～104.21％之间,RSD为1.95％.定量范围为0.1～2.0 μg/mL,检出限为0.02μg/mL,本方法简单快速,重现性好,灵敏度、准确度高,适用于牛奶中硫氰酸根的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于和水		3	7	1.0	2.0
2	刘洋		12	19	2.0	4.0
3	葛怀礼		9	13	2.0	3.0