牛奶中硫氰酸盐高效液相色谱测定方法

• 作者: 李刚 李滢倩 赵文荣 邴炜
• 来源期刊: 北京工商大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 硫氰酸盐 阴离子色谱柱 液相色谱
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 专家组稿
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.1|TS207.3
• 字数: 1667字
• 语种: 中文

摘要

建立了高效液相色谱法分析牛乳中硫氰酸盐的方法.以戴安IonPae AS19 (4 mm×250mm)阴离子色谱柱进行分离.二极管阵列检测器测定,流动相为0.05 mol/L Na2HPO4溶液(pH值约为9.3),流速为0.8 mL/min,选样量10 μL,检测波长218 nm.结果表明,牛奶中硫氰酸盐线性范围为5～ 100 μg/mL,加标回收率为67.1％～101.8％,相对标准偏差(n=3)小于4.4％,最低检出限为0.5 μg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李刚	吉林农业大学食品科学与工程学院	13	104	6.0	9.0
5	邴炜	吉林农业大学食品科学与工程学院	4	16	3.0	4.0
7	赵文荣	吉林农业大学食品科学与工程学院	2	11	2.0	2.0
10	李滢倩		2	5	1.0	2.0