天然维生素E提纯技术进展

• 作者: 王义永 章城亮 许新德
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 天然维生素E 分离 浓缩 提纯 提取
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 203-207
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 3977字
• 语种: 中文

摘要

天然维生素E具有增加受孕率,防止流产,并能提高繁殖力和清除体内自由基等功能,广泛用于食品和药品.富含天然维生素E的植物油脱臭馏出物是目前天然VE产品唯一的原料来源.植物油脱臭馏出物中天然VE含量虽高达3～15％,但是该纯度还远不能达到食用和药用水平.需要进行进一步浓缩提纯,使生育酚总含量等质量指标达到相应的法定标准方可使用.植物油脱臭馏出物中杂质成分复杂,各生产企业和研究单位使用的提纯方法和提纯原理不同,达到的提纯效果也不尽相同.本文介绍了当前天然VE领域中几种分离、提纯方法,分析了不同方法的应用范围和特点.