完善非食用物质检测方法体系,为打击食品掺假提供技术支撑

• 作者: 苗虹
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 本期重点:食品掺假与食物中毒
• 页码范围: 3188-3189
• 页数: 2页
• 字数: 2356字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苗虹	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	35	220	9.0	11.0