合肥餐饮“两极”分化

• 作者: 李敏敏
• 来源期刊: 徽商
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮 合肥 分化 大众化 小吃业 粤港 快餐
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: F719

摘要

一方面高端餐饮集体进入“寒冬”，富临名家、美丽酒都、一品豆捞、粤港等100多家知名餐饮相继关门；另一方面，合肥大众化餐饮却水涨船高，快餐、小吃业的营收增长更是高达40％。

作者信息

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1	李敏敏		99	0	0.0	0.0