电子鼻在芒果采后病原菌种类判别中的应用研究

• 作者: 张正科 李敏 杨冬平 梁秋南 胡美姣 郑淑英 陈亮 高兆银
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芒果 电子鼻 病原菌 主成分分析 线性判别分析 聚类分析 多因素方差分析
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 作物病虫害及防治
• 页码范围: 2455-2458
• 页数: 4页
• 分类号: S667.7
• 字数: 2869字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.12.025

摘要

利用电子鼻对胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)、可可球二孢(Botryodiplodia theobromae Pat.)、芒果小穴壳(Dothiorella dominicana Pet.et Cif.)和芒果拟茎点霉(Phomopsis mangiferae Ahmad.)4种芒果采后病害病原菌发酵液的挥发性气味进行检测,以评估电子鼻用于芒果不同真菌病原菌种类判别的可行性.结果表明,对气味响应值进行的主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)及聚类分析均能够正确区分不同病原菌种类.多因素方差分析(MANOVA)结果显示,不同病原菌之间的差异显著(p＜0.05).结果为芒果采后病原菌种类判别提供新的方法,为其他病原菌的种类判别提供参考.