葡萄糖氧化酶对饲喂含霉变饲料小鼠体重和肠道微生物的影响

• 作者: 孙海云 崔亚利 李三吓 李同洲 赵艳姣 陈宝江
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄糖氧化酶 小鼠 ADG 肠道微生物
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3531-3536
• 页数: 6页
• 分类号: S859.79
• 字数: 4691字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.11.045

摘要

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶（ GOD）缓解霉变饲料对小鼠平均日增重和肠道菌群变化的影响。18～22 g昆明小鼠130只，随机分为13组。分别饲喂添加0、10％、20％、30％霉变玉米面和0、0．1％、0．3％、0．5％ GOD的饲料，试验期为60 d。结果表明：1）不同霉变玉米添加量的饲料饲喂小鼠60 d，与试验对照组比较，0．3％ GOD能显著或极显著改善小鼠平均日增重（ P＜0．05或P＜0．01）。2）添加10％霉变玉米面，0．3％和0．5％ GOD组与试验对照组比较，极显著降低了大肠杆菌的数量（P＜0．01），增加了乳酸杆菌数量（P＜0．01）；添加20％霉变玉米面，饲喂60 d时，3种不同浓度的GOD极显著降低了大肠杆菌数量（ P＜0．01），提高了乳酸杆菌数量（ P＜0．01）；添加30％霉变玉米面，3种不同浓度的GOD显著或极显著减少了肠道大肠杆菌数量（ P＜0．05或P＜0．01），0．3％ GOD效果较好，饲喂60 d时，0．3％和0．5％的GOD添加量极显著提高了肠道乳酸杆菌数量（ P＜0．01）。结果提示，GOD能够缓解霉变饲料对小鼠生长造成的影响。饲料中黄曲霉毒素B1含量低于67．77μg/kg时，添加0．3％的GOD效果较好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宝江	河北农业大学动物科技学院	206	820	14.0	21.0
2	崔亚利	河北农业大学动物医学院	45	172	7.0	11.0
3	李同洲	河北农业大学动物科技学院	39	460	14.0	20.0
4	孙海云	河北农业大学动物科技学院	7	41	4.0	6.0
5	赵艳姣	河北农业大学动物医学院	8	54	5.0	7.0
6	李三吓	河北农业大学动物科技学院	5	26	3.0	5.0