哪些食物可以降糖(一)

• 作者: 王强虎
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

降糖饮食疗法是防治糖尿病的基本方法,如何选择食物是一门科学.中医学认为,“药食同源”,许多食物本身也是药物.对于糖尿病患者来说,单纯使用药物治疗是不够的,治疗要以药物为主,食物为辅,将药物和食物结合起来,才能获得较为明显的疗效.另外,选择降糖食物时,一次不要吃得过多,关键在于长期食用. 1.蘑菇 蘑菇富含微量元素硒,是良好的补硒食品,能调节甲状腺的功能,提高免疫力.蘑菇中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的效果.蘑菇含有大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,它又属于低热量食品,可以防止发胖.它对于糖尿病患者消化不良也有较为明显的治疗作用.