乳酸杆菌黏附于动物肠道细胞的研究进展

• 作者: 刘辉 季海峰 张董燕 李舒宁 滚双宝 王四新 王晶
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸杆菌 黏附 活性成分 影响因素
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3435字
• 语种: 中文

摘要

乳酸杆菌是肠道内优势菌群,在调节肠道内微生态平衡、抑制病原微生物侵袭和提高免疫防御力等方面有显著效果.乳酸杆菌需通过表面黏附因子定植于肠道而发挥生理作用,故黏附性能是评价乳酸杆菌的重要标准之一.本文就乳酸杆菌黏附的主要活性成分(S-层蛋白、脂磷壁酸和胞外多糖)、黏附机理和影响因素等进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王四新	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	58	450	12.0	19.0
2	季海峰	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	79	533	12.0	19.0
3	张董燕	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	56	448	11.0	19.0
4	滚双宝	甘肃农业大学动物科学与技术学院	82	391	12.0	15.0
5	王晶	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	50	387	10.0	18.0
6	李舒宁	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	2	2	1.0	1.0