吡咯喹啉醌二钠对蛋鸡生产性能和鸡蛋胆固醇含量的影响

• 作者: 孙丽敏 岳洪源 张海军 武书庚 王晶 齐广海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 吡咯喹啉醌二钠 产蛋鸡 鸡蛋胆固醇 抗氧化
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 2565-2573
• 页数: 9页
• 分类号: S816.7
• 字数: 5934字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.09.016

摘要

本试验旨在探讨吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na2)对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇含量和机体抗氧化能力的影响.选用360只23周龄的京红1号蛋鸡,随机分为5组,即0(对照组)、0.08、0.80、1.60 mg/kg PQQ·Na2组和100 mg/kg维生素E组,每组6个重复,每个重复12只鸡.试验期8周.结果表明:1)与对照组相比,PQQ·Na2能显著提高产蛋率(1.11％)(P＜0.05),对料蛋比和蛋黄相对重量没有显著影响(P＞0.05),显著增加鸡蛋的蛋白高度(P＜0.05).2)与对照组相比,0.80 mg/kg PQQ·Na2能显著提高肝脏胆固醇含量(P＜0.05),显著降低血浆和全蛋胆固醇含量(P＜0.05);PQQ·Na2能显著提高血浆高密度脂蛋白胆固醇含量(P＜0.05),对血浆低密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P＞0.05).3)与对照组相比,0.80 mg/kgPQQ·Na2能显著降低血浆丙二醛含量(P＜0.05),0.08 mg/kg PQQ·Na2能显著提高肝脏总超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P＜0.05),对血浆总超氧化物歧化酶活性无显著影响(P＞0.05);与其他组相比,1.60 mg/kg PQQ·Na2显著提高了肝脏丙二醛含量(P＜0.05).综上,产蛋鸡饲粮中添加适宜水平(0.80 mg/kg) PQQ·Na2可以提高产蛋率,增强蛋鸡机体抗氧化能力,降低鸡蛋胆固醇含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晶	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	91	518	12.0	18.0
2	武书庚	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	166	1329	20.0	30.0
3	张海军	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	102	1061	18.0	28.0
4	岳洪源	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	42	480	13.0	20.0
5	孙丽敏	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	5	36	3.0	5.0