纤维素酶的应用及前景

• 作者: 李嵘
• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素 纤维素酶 应用 前景
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: TQ925.9

摘要

纤维素酶可以将由植物纤维构成的细胞壁分解为葡萄糖，提高玉米等秸秆的利用率，本文主要阐述了纤维素酶的作用机理，介绍纤维素酶的应用及应用前景。

作者信息

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1	李嵘		2	0	0.0	0.0