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摘要:
山西孝义市昌圆农机专业合作社生产的核桃破壳机较传统砸核桃的方法,一级品(半仁)由40%提高到85%,大大提高了产品品质,不会损伤桃仁表皮并延长了保质期限,
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文献信息
篇名 核桃破壳机
来源期刊 农产品加工(上) 学科 农学
关键词 破壳机 核桃 专业合作社 产品品质 保质期限 孝义市 一级品 农机
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 79-79
页数 1页 分类号 S226.4
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研究主题发展历程
节点文献
破壳机
核桃
专业合作社
产品品质
保质期限
孝义市
一级品
农机
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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