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摘要:
春夏之交,笔者与小王子公司福马爱尚公司一行5人远赴欧洲,开始了欧洲之行,考察了世界知名的意面及薯片薯条加工设备商帕万集团,并参加了德国杜塞尔多夫的食品设备展。影响休闲食品行业的意大利帕万集团拥有60年历史的意大利帕万集团是国际知名企业,致力于整体食品生产线的设计、制造及其工程技术的研发,集团拥有1支100人的研发队伍、1个数千平方米的研发基地、3个试点车间、4条生产线。
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关键词云
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文献信息
篇名 欧洲食品加工行业调查
来源期刊 农产品加工(上) 学科 工学
关键词 食品加工行业 小王子 加工设备 研发队伍 人远 包装机械 薯片 工程技术 化妆品生产 谷物类
年,卷(期) 2014,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS205
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
食品加工行业
小王子
加工设备
研发队伍
人远
包装机械
薯片
工程技术
化妆品生产
谷物类
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
总被引数(次)
21135
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