基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
郫县豆瓣是四川的特产,至今已有200多年的历史。其独特的手工制作工艺在2008年成功的申报国家级第二批非物质文化遗产。2010年底,郫县豆瓣及系列产品总产量达到45万吨,销售收入总额达到18亿元[1]。虽然郫县豆瓣酱早已闻名国内外,近几年也顺利的进入了杭州市场,但在杭州的实际销售额却只占到全国总销售额的7%。本文主要通过对市场的调查,了解郫县豆瓣酱在杭州的销售情况,找出郫县豆瓣酱在杭州市场中所存在的问题及原因,在此基础上提出可行建议。
推荐文章
郫县豆瓣酱中生物胺含量和种类分析
郫县豆瓣酱
生物胺
高效液相色谱
食品安全
丹磺酰氯
不同品牌郫县豆瓣酱挥发性成分的比较研究
同时蒸馏萃取
气-质联机
郫县豆瓣酱
挥发性成分
基于PCR-DGGE分析不同品牌郫县豆瓣酱真菌多样性
郫县豆瓣
真菌
聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳
多样性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 郫县豆瓣酱在杭州市场的营销现状及对策研究
来源期刊 现代营销 学科
关键词 郫县 豆瓣酱 杭州市场
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-26,29
页数 2页 分类号
字数 1998字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蒋守渭 44 35 3.0 3.0
2 滕静 2 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (25)
共引文献  (16)
参考文献  (4)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1998(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2003(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2005(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2006(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2007(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2008(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2009(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2011(2)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(0)
2012(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2014(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2014(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
郫县
豆瓣酱
杭州市场
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代营销
月刊
chi
出版文献量(篇)
21716
总下载数(次)
118
总被引数(次)
32227
论文1v1指导