蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质的免疫活性

• 作者: 李英伦 牟超 罗杰 荣茜 贺晓玉 黄朝翔
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 五味子药渣 蛹虫草菌 发酵 免疫活性
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 355-358
• 分类号: TS202.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.08.073

摘要

为了研究蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质的免疫活性,选择28日龄“杜×长×大”断奶仔猪90头,随机分为空白对照组(基础日粮)、阳性对照组(基础日粮添加0.5％的五味子)和实验组(基础日粮添加0.2％的蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质),每组3个重复.实验期21d.每周从每个重复中随机选取1头,流式细胞仪检测脾脏T淋巴细胞亚群分类,CCK-8法检测脾脏淋巴细胞增殖活性,ELISA检测血清中IgA、IgG和IgM含量.结果表明:阳性对照和实验组脾脏CD3+、CD3+CD4+百分率,CD4+/CD8+比值在1～3周均高于空白对照组(p＜0.05或p＜0.01);脾脏淋巴细胞增殖指数显著提高(p＜0.01),血清免疫球蛋白IgA、IgG和IgM含量升高.实验表明:五味子药渣经蛹虫草菌发酵后能提高仔猪的免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李英伦	四川农业大学动物医学院药学系	156	958	17.0	23.0
2	荣茜	四川农业大学动物医学院药学系	7	75	4.0	7.0
3	罗杰	四川农业大学动物医学院药学系	16	51	5.0	7.0
4	黄朝翔	四川农业大学动物医学院药学系	3	8	1.0	2.0
5	贺晓玉	四川农业大学动物医学院药学系	4	11	2.0	3.0
6	牟超	四川农业大学动物医学院药学系	2	8	1.0	2.0