SPE净化-气相色谱-三重四极杆质谱对油脂中多环芳烃的测定

• 作者: 吴颖 崔芳 赵雅松 黄华
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 气相-三重四极杆质谱 多环芳烃 油脂
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 308-311
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

采用改进的氧化铝固相萃取前处理法,结合气相-三重四极杆质谱(GC-MS/MS)技术建立了检测油脂中16种多环芳烃分析方法.样品用正己烷提取,提取液经活性氧化铝柱吸附净化,浓缩后进行GC-MS/MS测定,外标法定量.实验结果表明,16种多环芳烃物质在低质量浓度(1 μg/L)的加标水平下的平均加标回收率为77.3％～89.7％,高质量浓度(50μg/L)的平均加标回收率为84.2％ ～97.2％,相对标准偏差均小于10％;其中16种物质的方法检出限(LOD)分别为0.17～3.01 μg/L;相关系数都大于0.991.该方法具有简单、快速、准确性高、检出限低的特点,适合于油脂中多环芳烃物质检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔芳		5	24	2.0	4.0
2	黄华		9	73	5.0	8.0
3	吴颖		22	165	7.0	11.0
4	赵雅松		2	20	2.0	2.0