超高效液相色谱-串联质谱法测定淡水鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留

• 作者: 伊萍 冯静 华正罡 高岩
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 孔雀石绿 结晶紫 代谢物 淡水鱼
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 所属期刊栏目: 食品与药品检验
• 页码范围: 3238-3240,3243
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法测定淡水鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留的方法.方法 采用对样品用乙腈提取,中性氧化铝固相萃取小柱净化后,超高效液相色谱-串联质谱测定,氘代孔雀石绿为内标物定量.色谱柱:AQUITY UPLC BEH C18(2.1mm×50mm,1.7 μm);柱温:40℃;样品室温度:4℃;流动相:A相为乙腈,B相为5 mmol/L乙酸铵+0.1％甲酸水,梯度洗脱;流速:0.25 ml/min;进样体积:10μl;多反应监测(MRM)模式检测.结果 最低检出限孔雀石绿、结晶紫、隐形孔雀石绿、隐性结晶紫均为0.05 μg/kg.孔雀石绿、结晶紫、隐形孔雀石绿、隐性结晶紫的平均回收率和RSD分别为91.9％(RSD=1.9％)、96.2％(RSD =3.3％)、100.2％(RSD =4.6％)、89.5％(RSD =4.1％).结论 本方法检出限低,精密度高,适用于淡水鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯静		5	0	0.0	0.0
2	高岩		15	0	0.0	0.0
3	华正罡		6	0	0.0	0.0
4	伊萍		9	0	0.0	0.0