关于中国茶叶深加工的技术创新研究

• 作者: 傅秀花
• 来源期刊: 现代营销
• 关键词: 茶学 功能成份 分离纯化
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 发展战略
• 页码范围: 10-10,17
• 页数: 2页
• 字数: 2325字
• 语种: 中文

摘要

简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展的历程，剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题，概述了有效解决这些问题的技术体系。同时，介绍了依托技术创新，值得开发的10个颇具市场潜力的新产品。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅秀花		2	0	0.0	0.0