超高效液相色谱-串联质谱法测定腐竹中乌洛托品的含量

• 作者: 吴颖 姜洁 崔芳 张慧
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 腐竹 乌洛托品 检测
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 298-300
• 分类号: TS207
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.17.057

摘要

建立用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定腐竹中乌洛托品含量的方法.用乙腈提取腐竹中的乌洛托品,经固相萃取柱PXA净化,用UPLC-MS/MS分析,采用多反应监测模式,外标法定量.采用ACQUITYUPLC BEH HILIC色谱柱,以乙酸铵和乙腈为流动相,进行梯度洗脱.结果表明:该方法标准曲线良好,线性范围为1～20μg/L,最低检出限为1μg/L,三个水平添加浓度的平均回收率范围为81.67％ ～101.67％.本方法操作简单快捷,方法准确度和稳定性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜洁		41	318	10.0	15.0
2	崔芳		5	24	2.0	4.0
3	张慧		4	41	3.0	4.0
4	吴颖		22	165	7.0	11.0