饲用甜味剂的加工及其应用进展

• 作者: 彭倩倩 李红卫
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 甜味剂 使用效果 质量指标 安全
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 6263-6264,6284
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4014字
• 语种: 中文

摘要

从不同种类的饲料甜味剂对人和家畜的不同反应入手,分析了饲用甜味剂的发展历程、优秀的饲用甜味剂具有的质量评定指标、影响饲用甜味剂发挥功效的因素,对饲用甜味剂安全使用和合理选取具有较强的现实指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李红卫		5	3	1.0	1.0
2	彭倩倩		4	3	1.0	1.0