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摘要:
目的 建立了植物油中苯并(a)芘含量测定的固相萃取-高效液相色谱方法.方法 样品经石油醚提取,再经HLB固相萃取小柱净化,采用C1s色谱柱分离,以乙腈/水=70/30 (V/V)为流动相,荧光检测器检测.结果 苯并(a)芘在0.50 μg/L~ 50 μg/L浓度范围内线性良好,相关系数为0.9992,方法检出限为0.1μg/kg,样品加标回收率为97.1%~101%,RSD为2.6% ~3.8%.结论 该方法灵敏度高,选择性好,方便快捷,适用于植物油中苯并芘的测定.
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文献信息
篇名 固相萃取-高效液相色谱法测定植物油中苯并(a)芘
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词 荧光检测器 食用油 固相萃取 苯并芘
年,卷(期) 2014,(15) 所属期刊栏目 化学测定方法
研究方向 页码范围 2153-2155
页数 3页 分类号 O657.7+2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曾栋 46 188 9.0 12.0
2 冯家力 74 481 11.0 20.0
3 李帮锐 37 281 9.0 16.0
4 丁力 22 184 7.0 13.0
5 张昊 17 12 2.0 3.0
6 陈东洋 23 21 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
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食用油
固相萃取
苯并芘
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
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