国际旅游岛背景下的黎族饮食文化开发

• 作者: 徐云升 栾锦红 梁红蕾
• 来源期刊: 赤子
• 关键词: 黎族 饮食 文化
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 文化·文化产业论坛
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 字数: 4521字
• 语种: 中文

摘要

黎族是海南省主要的少数民族,在海南国际旅游岛开发的背景下,少数民族文化的推广也成为旅游岛宣传的途径之一,黎族饮食具有其独特的存在价值,配合国际旅游岛开发加以推广,对海南少数民族文化传承是一大助力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栾锦红	琼州学院教育科学学院	9	45	4.0	6.0
2	梁红蕾	琼州学院教育科学学院	10	40	4.0	6.0
3	徐云升	琼州学院教育科学学院	21	39	4.0	5.0