筛选产纤维素酶菌株及其产酶条件的优化

• 作者: 刘瑰琦 刘芳 施汉钰 曹昊 葛江丽
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素酶 筛选 发酵优化
• 年，卷（期）: 2014,（30）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 10441-10442,10455
• 页数: 3页
• 分类号: S188+.4
• 字数: 2729字
• 语种: 中文

摘要

[目的]筛选降解菌糠纤维素的菌株,并且优化其发酵条件.[方法]采用纤维素-刚果红培养基进行筛选,筛选出纤维素酶活较高的菌株.通过比较不同氮源、碳氮比例等条件下CMC酶活,研究其最佳发酵条件.[结果]选出一株酶活较高的菌株,命名为N3.其最适有机氮源为豆饼粉,无机氮源是(NH4)2SO4.最适合N3产酶的(NH4)2SO4∶豆饼粉比例为2∶4.最适碳源氮源比例为5∶2.[结论]N3是一株具有研究价值的产纤维素酶的菌株.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘芳		74	112	5.0	8.0
2	刘瑰琦		14	24	3.0	3.0
3	施汉钰		15	42	4.0	5.0
4	葛江丽		9	25	4.0	4.0
5	曹昊		5	12	2.0	3.0