在客房服务与管理课程中应用项目教学法的有效性

• 作者: 徐彩飞
• 来源期刊: 读写算（教研版）
• 学科: 教育
• 关键词: 客房服务与管理课程 项目教学法 有效性
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 职业教育
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: G712
• 字数: 2104字
• 语种: 中文

摘要

现阶段，我国酒店行业发展迅速，这就要求酒店管理方面的相关专业老师要顺应发展的趋势，为酒店培养出更高素质的专业人才。但是，就现阶段的情况来看，我国酒店客房服务与管理专业的教学还停留在传统的教学模式上。这就急需学校实行教学模式改革，使教学手段与酒店行业发展形势相适应。本文针对现阶段酒店客房服务与管理课程中所存在的问题进行分析，对项目教学法进行概述，分析其意义及有效性，探讨怎样通过项目教学法来提高酒店客房服务与管理的教学效果，提升学生的综合能力。

作者信息

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1	徐彩飞		1	0	0.0	0.0