白花延龄草不同药用部位中氨基酸含量及组成对比分析

• 作者: 刘继永 宋超 李红 王玉方 肖家美 赵卉
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 氨基酸 延龄草 组成 药用价值 高效离子交换色谱法
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: S567.23|R284.1
• 字数: 3384字
• 语种: 中文

摘要

初步探索不同采收期白花延龄草根茎、茎叶及果实中氨基酸的组成及其与药用价值的相关性。采用高效离子交换色谱法测定样品中17种水解氨基酸的含量。7个白花延龄草样品中均含有17种氨基酸，氨基酸总量T在5195.67mg／100g～6985.62mg／100g之间，富含人体必需氨基酸和药用氨基酸。白花延龄草茎叶必需氨基酸含量和氨基酸构成模式都优于根茎。各采收期白花延龄草药用部位中的药用氨基酸含量M在3496.18mg／100g～4673.85mg／100g之间，且M／T值大于60％，其中根茎精氨酸含量高，茎叶亮氨酸含量高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李红	中国农业科学院特产研究所	43	266	10.0	16.0
2	刘继永	中国农业科学院特产研究所	38	121	5.0	10.0
3	宋超	中国农业科学院特产研究所	17	65	6.0	7.0
4	赵卉	中国农业科学院特产研究所	31	83	6.0	8.0
5	肖家美	中国农业科学院特产研究所	27	47	4.0	6.0
6	王玉方	中国农业科学院特产研究所	29	50	4.0	6.0