真材实料品珍味

• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 回归自然 上海 创始人 温哥华 新加坡 美食 点心
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 196-196
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

人物徐振辉 致真酒家、有心上海点心、沁泰等品牌创始人。祖籍上海，香港出生，现定居于上海。先后在温哥华、台湾等地居住十余年，并一直活跃在日本、泰国及新加坡。在父亲影响下，自小与美食结缘，对任何好吃的都要沾边，主张回归自然、环保、健康的美食，对食材的追求更是没有底线。