松籽油的精炼工艺?

• 作者: 刘俊渤 唐珊珊 常海波 李婉莹
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 松籽油 脱胶 脱色 脱酸 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 731-738,745
• 页数: 9页
• 分类号: TS229
• 语种: 中文
• DOI: 10.13327/j.jjlau.2015.2586

摘要

以松籽油为原料，通过单因素和正交试验，优化松籽油精炼的工艺和条件，同时对精炼松籽油理化指标及其脂肪酸组成进行测定分析。结果表明：脱胶最佳工艺条件为加热温度40℃，加酸量4?0％，搅拌时间30 min；脱酸最佳工艺条件为碱炼温度80℃，碱液浓度8％，超碱量0?25％，碱炼时间40 min；脱色最佳工艺条件为活性炭与活性白土复合脱色剂（1∶1），脱色剂用量7％，脱色温度70℃，脱色时间30 min；精炼后松籽油酸值和过氧化值较低，主要脂肪酸为9种，不饱和脂肪酸相对含量约为87?58％，其中亚油酸相对含量在46?32％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘俊渤	吉林农业大学资源与环境学院	53	406	9.0	18.0
2	唐珊珊	吉林农业大学资源与环境学院	36	143	6.0	9.0
3	常海波	吉林农业大学资源与环境学院	29	174	8.0	11.0
4	李婉莹	吉林农业大学资源与环境学院	3	9	2.0	3.0