高效液相色谱-紫外检测法同时测定食品接触材料中7种苯多酸及其衍生物的特定总迁移量

• 作者: 何军 刘艇飞 杨娟娟 王建玲 肖晓峰 邓弘毅 陈彤
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-紫外检测法 偏苯三甲酸 间苯二甲酸 邻苯二甲酸 对苯二甲酸 特定总迁移量
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 856-863
• 页数: 8页
• 分类号: O658
• 字数: 5285字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2015.04011

摘要

建立了高效液相色谱-紫外检测（HPLC-UV）同时测定5种食品模拟物（10％（v／v）乙醇、20％（v／v）乙醇、50％（ v／v）乙醇、3％（ w／v）乙酸和橄榄油）中偏苯三甲酸、偏苯三甲酸酐、间苯二甲酰氯、间苯二甲酸、对苯二甲酰氯、邻苯二甲酸、对苯二甲酸的特定总迁移量（ SML（ T））的方法。用食品模拟物浸泡待测样品，冷却至室温并混匀，水基食品模拟物经亲水性聚四氟乙酸针头过滤器过滤后进样；橄榄油用0.1％（ w／v）乙酸铵水溶液提取后，下层清液用亲水性聚四氟乙烯针头过滤器过滤后进样。用 Synergi Polar-RP 色谱柱（250 mm×4.6 mm，4μm）分离，梯度洗脱，检测波长为232 nm。5种食品模拟物中的定量限为0.1~0.2 mg／kg；水基食品模拟物在0.5~12 mg／L、橄榄油食品模拟物在0.5~12 mg／kg范围内线性关系良好（ r2>0.99991）；1.25、2.5、6.25 mg／kg 水平的加标回收率为94.3％~105％，相对标准偏差为0.1％~2.3％。结果表明，该方法的色谱分离和线性关系较好，回收率和准确度高，完全满足欧盟（ EU）No 10／2011法规附表2中7种苯多酸及其衍生物的 SML（ T）的限量要求，并已应用于实际样品的检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艇飞		26	55	4.0	5.0
2	邓弘毅		13	40	4.0	5.0
3	陈彤		27	65	4.0	6.0
4	肖晓峰		19	34	3.0	4.0
5	王建玲		23	48	4.0	5.0
6	杨娟娟		12	23	3.0	4.0
7	何军		22	40	3.0	4.0