食品接触材料中羟酸迁移量的研究

• 作者: 周国桁 张智力 杨璐 申丽霞 许超
• 来源期刊: 中国塑料
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 对苯二甲酸 间苯二甲酸 顺丁烯二酸 迁移试验
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 标准与测试
• 页码范围: 79-84
• 页数: 6页
• 分类号: TQ317
• 字数: 3158字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19491/j.issn.1001-9278.2020.02.013

摘要

采用高效液相色谱内标法同时检测食品接触材料中对苯二甲酸、间苯二甲酸、顺丁烯二酸3种羟酸的迁移量.从流动相、流动相梯度、紫外波长3个方面对色谱条件进行了优化,并计算了方法的检出限、定量限、回收率和相对标准偏差,最后,按照优化后的色谱条件测试了样品中对苯二甲酸、间苯二甲酸、顺丁烯二酸的迁移量.结果表明,在1～20 mg/L范围内线性良好,相关系数R＞0.999,回收率为98.3％～109.7％,相对标准偏差为0.14％～3.75％,方法准确度、精密度高;11 min内完成一次检测,分析效率高,是一种简单、经济的方法;在正常使用条件下,样品中对苯二甲酸、间苯二甲酸、顺丁烯二酸的迁移量符合限量要求,证实了食品接触材料的安全性,而误用条件下的安全评价需进一步试验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张智力	山东省产品质量检验研究院山东省材料化学安全检测技术重点实验室	15	25	3.0	5.0
2	许超	山东省产品质量检验研究院山东省材料化学安全检测技术重点实验室	14	28	3.0	5.0
3	申丽霞	山东省产品质量检验研究院山东省材料化学安全检测技术重点实验室	6	3	1.0	1.0
4	杨璐	山东省产品质量检验研究院山东省材料化学安全检测技术重点实验室	3	6	1.0	2.0
5	周国桁	山东省产品质量检验研究院山东省材料化学安全检测技术重点实验室	2	0	0.0	0.0