包饺子的绝技,让你家的饺子更美味

• 作者: 朱俊平
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在寒冷的冬季,很多"糖友"喜欢吃些热乎的、并且营养比较丰富的饺子.饺子有面有馅,面粉属于谷类食物,主要为我们提供碳水化合物;馅里往往会有肉类或蛋类,属于蛋白质丰富的食物;当然我们还会搭配各种蔬菜,这些蔬菜是矿物质、维生素和膳食纤维丰富的食物.小小的饺子,却符合食物多样化的特点,被誉为一菜平衡式食物.不仅如此,饺子还可以冷冻,方便随吃随取,食用更方便.很多"糖友"困惑:为什么自己在家做的饺子没有饺子店的好吃呢?本文就告诉您如何通过和面和调馅做出可以和饺子店里相媲美的饺子.