我国城市居民水产品消费特征对比分析--以北京、上海和西安为例

• 作者: 孙琛 张海清 王建国
• 来源期刊: 海洋与渔业·水产前沿
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: P61 特稿
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 字数: 4845字
• 语种: 中文

摘要

中国水产品生产长期存在着明显的地域性，所以导致了各地消费习惯和消费偏好的差异，中西部地区水产品消费水平与东部沿海地区差距较大，但随着社会经济的不断发展和居民消费水平的变化，中部、西部居民对水产品的需求不断增加。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海清		14	65	5.0	7.0
2	王建国		10	95	6.0	9.0
3	孙琛		61	306	9.0	13.0